Das Bienenhaus Tannerberg steht in Alberschwende an einem Südhang des Brüggelekopf auf etwa 850 m über dem Meeresspiegel. Umgeben von Wiesen und Wäldern finden die Bienen hier meistens über das ganze Jahr genügend Pollen und Nektar. Der Honigertrag ist allerdings hauptächlich von der Waldtracht abhängig und unterliegt recht starken Schwankungen zwischen den einzelnen Jahren.

Der Wald ist sehr gut durchmischt, wobei die Weißtanne in guten Jahren den Hauptanteil am Honig ausmacht. Der Honig ist sehr dunkel, zähflüssig und würzig und wird von vielen wegen des unvergleichlichen Geschmackes sehr geschätzt.

Der Standort am Tannerberg ist aufgrund des besonderen Mikroklimas - relativ warm für diese Höhenlage und sehr windstill - für die Bienen sehr gut geeignet.